Bananenfarm-Erlebnis

Unser Bauer ist Produzent einer Unterart der Banane, die ursprünglich auf der Insel Madeira stammt und dort großflächig angebaut wird, wo sie ein fester Bestandteil der Landschaft ist. Traditionell kleiner als die südamerikanische Banane, aber geschmacklich betont, bringt diese bescheidene Frucht einen intensiveren Geschmack mit und ist ein Grundnahrungsmittel der lokalen kulinarischen Tradition. Unser Hof ist der älteste Hof Madeiras. Er stammt aus dem 15. Jahrhundert, dem Beginn der Landwirtschaft auf der Insel. Er war schon immer mit landwirtschaftlicher Tätigkeit verbunden: Früher lieferten diese Ländereien Obst und Gemüse für den Eigenbedarf und wurden für den Handel angebaut, später auch für Malvasia-Trauben und Zuckerrohr.

Begeben Sie sich auf eine fesselnde Tour, die Sie dem berühmten Bananenbaum näherbringt. Lernen Sie, wie sie gepflanzt werden, und wie man die verschiedenen Sorten und Arten der Banane erkennt, die an den Hängen der Insel Madeira angebaut werden.

Nach dem Hoferlebnis sehen und lernen Sie, wie die Einheimischen verschiedene Bananensorten verwenden. Dieses exotische Abenteuer vermittelt Ihnen alles, was es über die Banane von Madeira und ihre faszinierenden Verwendungsmöglichkeiten auf dieser tropischen Insel zu wissen gibt.

• Ankunft auf dem Hof und Begrüßung durch den Produzenten
• Geführter Rundgang über den Hof
• Workshop zur Pflege, Reinigung und Instandhaltung eines Bananenbaums
• Eigene Bananen ernten
• Verkostung von Bananen und madeirensischem Honigkuchen mit Wein/Wasser