Die Insel Pico auf den Azoren ist vollst\u00e4ndig vulkanisch, geformt von Eruptionen, die Schichten erstarrter Lava aufbauten und ihre markante Landschaft und den Zentralvulkan schufen. Als die Lava abk\u00fchlte, h\u00e4rtete das \u00c4u\u00dfere aus, w\u00e4hrend das Innere fl\u00fcssig blieb. Beim Abflie\u00dfen hinterlie\u00df sie nat\u00fcrliche Tunnel \u2014 so entstanden die vulkanischen H\u00f6hlen von Pico. Dieselbe Vulkanerde schafft ein einzigartiges Terroir, das die Weine von Pico, seine K\u00fcche und sogar die lokale Kultur pr\u00e4gt.<\/p>\n
Eine H\u00f6hle \u2014 die Gruta das Torres \u2014 ist mit Ticket f\u00fcr Besucher ge\u00f6ffnet und erlaubt eine zeitlich begrenzte Erkundung eines echten Lavatunnels. Aber haben Sie sich je vorgestellt, eine Weinverkostung mit exklusivem Chef-Men\u00fc in einer privaten vulkanischen H\u00f6hle zu genie\u00dfen?<\/p>\n
Dies ist der Moment, in den wir Sie gerne einladen m\u00f6chten \u2014 treten Sie tiefer in den geheimsten Ort von Pico ein!<\/p>\n
Nach einem kurzen Spaziergang durch die ozeannahen Weinberge am Fu\u00dfe des majest\u00e4tischen Pico-Bergs \u2014 in der atemberaubenden Weinlandschaft von Pico (UNESCO-Welterbe seit 2004) \u2014 bringen wir Sie zu einem charmanten, exquisiten Boutique-Hotel, von dem aus wir Zugang zu unserer geheimen vulkanischen H\u00f6hle erhalten.<\/p>\n
Draufsicht auf eine Person, die eine rote Wendeltreppe hinuntergeht. Dieses Hotel wird von einem kleinen, unabh\u00e4ngigen Weinproduzenten gef\u00fchrt, der dem Land und seinen Traditionen wirklich verbunden ist \u2014 der perfekte Gastgeber f\u00fcr das, was als N\u00e4chstes kommt.<\/p>\n
Beim Betreten der H\u00f6hle wird die Luft k\u00fchler, stiller ... und Sie bemerken sofort die Schichten uralter Lava an den W\u00e4nden, eine Zeitkapsel, die die eben gelernten vulkanischen Geschichten best\u00e4tigt. Dann beginnt an einem Tisch, beleuchtet von sanftem Kerzenlicht, unsere exklusive gastronomische und Wein-Reise. Hier verschmelzen Aromen mit dem Ort \u2014 Sie schmecken, riechen und f\u00fchlen die vulkanische Seele von Pico intensiver als \u00fcberall sonst.<\/p>\n
Chefk\u00f6chin Natacha hat ein einzigartiges Men\u00fc kreiert, das perfekt zu den Weinen des Produzenten passt und authentische lokale Zutaten und den Charakter der Insel hervorhebt. \u00dcber acht unvergessliche G\u00e4nge f\u00fchren wir Sie durch einheimische Rebsorten, traditionelle Methoden und Reifetechniken, w\u00e4hrend Sie azorische Rezepte verkosten \u2014 und einige besondere Akzente, inspiriert vom portugiesischen Festland. Die portugiesische K\u00fcche und ihre Einfl\u00fcsse stehen im Mittelpunkt, in einem sch\u00f6nen Dialog mit den Weinen, die nur f\u00fcr Sie eingeschenkt werden.<\/p>\n
Teller mit geschnittenem Fisch mit Zitrusfr\u00fcchten und Kr\u00e4utern in Sauce, H\u00e4nde halten das Gericht.<\/p>\n
Die handwerklichen Weine, die Sie verkosten, werden aus lokalen Rebsorten gekeltert, die in den Weinbergen aus vulkanischem Stein der Insel wachsen. Einige reifen in nat\u00fcrlichen Lava-\u201eBeuteln\", die vor Jahrhunderten entstanden sind, sodass der Wein in der Erde selbst ruhen kann. Jede Flasche spiegelt die Widerstandskraft und Kreativit\u00e4t wider, die n\u00f6tig sind, um in einem der herausforderndsten und faszinierendsten Gebiete Europas Wein zu machen.<\/p>\n
Ein intimer Moment. Ein geheimer Ort. Ein vulkanisches Erlebnis, das Sie nie vergessen werden.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Exklusiver Wein und Gastronomie in einer privaten Lavah\u00f6hle auf der Insel Pico. Verkosten Sie lokale Weine und ein 8-G\u00e4nge-Men\u00fc bei Kerzenlicht.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":47654,"parent":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"categories":[1],"tags":[],"attraction-categ":[],"localidade":[1278],"content-type":[1078],"grupo-de-experiencias":[1349,1347,1350],"experiencia-tipo":[],"experience-update":[],"regioes_turisticas_term":[299],"concelho":[],"ctg-rating":[],"class_list":["post-45271","experiencia","type-experiencia","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized","localidade-madalena","content-type-experience","grupo-de-experiencias-nature-adventure","grupo-de-experiencias-culture-history","grupo-de-experiencias-gastronomy-wine","regioes_turisticas_term-azores"],"acf":[],"yoast_head":"\n