Bolo de mel – atelier de cuisine traditionnelle

Découvrez le gâteau traditionnel le plus emblématique de Madère lors de cet atelier pratique de préparation du bolo de mel à Funchal.

Apprenez une recette familiale transmise de génération en génération, préparez votre pâte de A à Z et découvrez l’histoire de l’une des plus anciennes traditions culinaires de Madère.

Dégustez un bolo de mel traditionnel accompagné de vin de Madère et découvrez la culture locale authentique dans une ambiance détendue et accueillante.

• Tous les ingrédients et le matériel de cuisine
• Dégustation de gâteau au miel traditionnel
• Dégustation de vin de Madère
• Trois jours après le cours, un gâteau au miel traditionnel fraîchement cuit vous sera remis
• Recette traditionnelle du bolo de mel
• La pâte à gâteau au miel que vous aurez préparée
• Gâteau au miel cuit à récupérer après la période de repos traditionnelle
• Transport
• Prise en charge et retour à l'hôtel
• Nourriture et boissons supplémentaires

• Convient aux débutants
• L'enfant doit être accompagné d'un adulte
• Veuillez nous informer à l’avance de toute allergie alimentaire ou restriction alimentaire.
• Du vin de Madère est servi pendant l’expérience (des boissons de remplacement sont disponibles sur demande).