Dégustation de vins et de fromages des Açores

Dégustation de vins et de fromages : un voyage sensoriel à travers les Açores

Découvrez l’essence du terroir açorien au cœur de Ponta Delgada.

Préparez-vous à vivre une expérience qui va bien au-delà d’une simple dégustation. Chez Flow Tours, nous vous accueillons dans l’atmosphère raffinée et chaleureuse de notre espace privé au KOMPLEX de Procyon Boutique and Suites, pour un atelier immersif consacré aux trésors viticoles et gastronomiques de nos îles.

Au cours de ce voyage de deux heures, nous ne nous contenterons pas de goûter : nous apprendrons à ressentir. Guidé par un hôte passionné, qui connaît profondément l’histoire viticole des Açores, vous participerez à un atelier sensoriel. Ensemble, nous mobiliserons nos sens pour explorer la couleur, les arômes et les profils gustatifs uniques que les sols volcaniques et le climat atlantique confèrent aux vins.

Chaque verre est accompagné d’une sélection soigneusement composée de fromages artisanaux des Açores, pour un dialogue harmonieux entre le palais et la tradition. C’est une célébration de la gastronomie locale, servie dans un cadre charmant qui invite à la détente et à la découverte.

Détails de l’expérience
Durée : environ 2 heures.

Lieu / point de rencontre : complexe Flow Tours au ProCyon Boutique and Suites (Ponta Delgada).

Horaire : rendez-vous à 2:00 PM (14h00).

Capacité : places limitées (jusqu’à 20 personnes) pour garantir une expérience intimiste et personnalisée.

Ce qui est inclus
Atelier sensoriel : masterclass guidée sur les caractéristiques et les méthodes de production des vins des Açores.

Dégustation de vins : sélection de vins des Açores (jusqu’à 4 variétés).

Accords artisanaux : sélection de fromages artisanaux locaux et de gourmandises (comme des fruits à coque et du pain artisanal).

Ambiance : accès à notre cave-salon privée, aménagée pour vous offrir confort et charme.

Ce qui n’est pas inclus
Vins et tapas supplémentaires (en vente sur place).

Transport jusqu’au point de rencontre.

Dégustation de vins et de fromages (2 hrs) : savourez jusqu’à 4 vins des Açores accompagnés de fromages locaux dans une cave chaleureuse.