Visite privée du marché et cours de cuisine de cataplana à Lagos

Découvrez les riches saveurs de l’Algarve lors de notre visite privée du marché et de notre cours de cuisine de cataplana, une expérience culinaire exclusive conçue pour celles et ceux qui souhaitent découvrir la gastronomie portugaise de façon plus personnelle et immersive.

Cette expérience privée de 3.5 heures commence par une visite guidée du marché municipal de Lagos, où vous découvrirez les étals à votre rythme et choisirez les fruits de mer, les légumes et les herbes les plus frais, avec l’accompagnement personnalisé de votre chef. Vous découvrirez au passage les ingrédients locaux, les produits de saison et les traditions des marchés de l’Algarve.

De retour en cuisine, participez à un cours privé et pratique où votre chef vous guidera à chaque étape de la préparation de la cataplana, plat portugais emblématique de fruits de mer cuit dans une casserole traditionnelle en cuivre. Vous découvrirez l’histoire du plat, son importance culturelle et les secrets qui en font un incontournable de la cuisine côtière du sud du Portugal.

Une fois la cataplana prête, installez-vous pour savourer votre repas dans un cadre détendu et intimiste. Cette expérience privée est idéale pour échanger, découvrir la culture locale et mieux connaître les traditions culinaires portugaises.

Idéale pour les couples, les familles, les amis ou les petits groupes privés, cette expérience exclusive du marché à la table vous fait découvrir les saveurs authentiques de l’Algarve de façon mémorable et personnalisée.

• Visite privée et guidée du marché municipal de Lagos pour choisir des ingrédients frais et locaux
• Tous les ingrédients nécessaires à la préparation de la cataplana
• Utilisation d’ustensiles traditionnels pour la cataplana pendant le cours de cuisine
• Cours de cuisine privé et pratique avec un chef dédié
• Recette au format PDF envoyée après l’expérience pour que vous puissiez refaire le plat chez vous
• Repas complet comprenant :
• Entrée
• Plat principal de cataplana
• Postre
• Eau
• Deux verres de vin par personne