Degustazione di formaggio della Serra da Estrela e vino

La nostra tenuta è nata quando Lurdes e Luis sono tornati alle loro origini con un progetto che rispetta la natura, l'uomo, le arti e le tradizioni. Nel comune di Gouveia, situato ai piedi della Serra da Estrela, con paesaggi splendidi e quadri di vita autentici, dove predominano valli di terra fertile.

Il primo acquisto è stata la tenuta di 16 ettari, dove c'erano alcuni edifici in granito, un vigneto di 80 anni, molti ulivi, querce, castagni, pini, ciliegi centenari, formazioni rocciose dell'era glaciale e numerosi pozzi d'acqua.

C'è così tanto da vedere, sentire e scoprire, perché tutto è stato fatto con grande passione, rispetto per la natura e per tutti gli animali, e perché la nostra missione e responsabilità sociale è anche far conoscere questo stile di vita a chi ci visita.

In questa esperienza vi invitiamo a venire nel Dão e a gustare i migliori formaggi della Serra da Estrela del mondo!

Durante questa degustazione potrete assaggiare formaggi regionali, tra cui il famoso formaggio della Serra da Estrela, e il vino!

Venite a gustare i migliori sapori che la Serra da Estrela ha da offrire!

• Arrivo alla fattoria e accoglienza da parte del produttore
• Degustazione di formaggio della Serra da Estrela
• Formaggio della Serra da Estrela – burroso
• Formaggio di pecora piccante o stagionato
• Formaggio di capra
• Degustazione di vini (3 vini)