Passeggiata domenicale a Funchal: cultura, storia e workshop di poncha

Strade che conservano storie di terra e di mare, facciate storiche, giardini esotici nel cuore della città e persone che mantengono viva l’identità della Madeira attraverso tradizioni e gesti quotidiani: in questo tour domenicale di Funchal, la mattina è dedicata alla scoperta di alcuni dei luoghi più emblematici della capitale dell’arcipelago, con una passeggiata rilassante e coinvolgente per il suo centro storico.

Partendo da Rua do Sabão, il percorso ci conduce attraverso piazze, chiese, giardini e strade dove continuano a coesistere diversi periodi della storia della città. Dalla Praça do Colombo alla Cattedrale di Funchal, dal Jardim Municipal alla Rua da Carreira, dalla Praça do Município alla Igreja do Colégio dos Jesuítas, ogni tappa aggiunge un nuovo tassello alla storia di Funchal: il suo stretto legame con l’Atlantico, la presenza dell’architettura religiosa, il carattere delle sue strade lastricate e la vita vibrante che anima i suoi spazi pubblici.

Questo tour domenicale di Funchal prosegue fino alla Città Vecchia, una delle zone più vivaci e storiche della città, celebre per le sue porte dipinte e la sua unica atmosfera tradizionale. L’esperienza si conclude con un workshop di preparazione della poncha, portando in tavola una delle espressioni più riconoscibili della cultura madeirense.

Dopo la passeggiata è il momento di lasciare spazio a una delle tradizioni più riconoscibili (e deliziose) della Madeira. In questo workshop di poncha, la bevanda tradizionale dell’isola viene presentata attraverso i suoi ingredienti autentici: acquavite di canna da zucchero prodotta localmente, miele e succo di limone appena spremuto.

Durante l’esperienza imparerete a preparare la vostra poncha. Come si raggiunge l’equilibrio perfetto tra acidità, dolcezza e forza? Ci sarà tutto il tempo per mescolare gli ingredienti, discutere la ricetta, condividere le prime impressioni della degustazione e ascoltare storie su come questa bevanda continua a unire le persone nei diversi momenti della vita locale.

La degustazione è accompagnata da una selezione di formaggi e salumi locali, per un finale rilassante e ricco di sapori di questa passeggiata domenicale a Funchal.

• Tour guidato a piedi per il centro storico di Funchal
• Passaggio per alcuni dei luoghi più iconici della città
• Passeggiata per la Città Vecchia e le sue strade emblematiche
• Introduzione alla storia, alla cultura e alle tradizioni di Funchal
• Workshop pratico di poncha, con preparazione e degustazione