요리 워크숍 (PT)

와인, 미식과 전통을 결합한 독특한 체험인 요리 워크숍에 참여하세요!

약 3시간 동안 이어지는 이 특별한 순간은 주변 포도밭, 와이너리와 숙성실 방문으로 시작되어, 우리의 와인 양조 과정을 가까이에서 알아볼 수 있습니다.

그다음에는 요리할 시간입니다! 수업의 실습 부분에서
셰프 Miguel Vidal이 지역 미식의 세계로 안내하며, 기법을 공유하고 창의적이고 맛있는 레시피 7가지를 준비합니다.

계절과 우리 지역의 독특한 특성을 존중하며, 신선한 지역 식재료를 사용해 품질과 풍미가 풍부한 체험을 보장합니다.

또한 체험을 완성하기 위해, 활동 내내 Caminhos Cruzados 와인 3종을 맛볼 기회가 있습니다.

저희의 목표는 편안하고 따뜻한 분위기를 만드는 것입니다. 여기서 주방에서 자신감을 얻고, 새로운 기법을 배우고, 일상에서 쓸 추억과 지식을 가져갈 수 있습니다.

이 워크숍은 초보자부터
숙련된 요리사까지 모두를 위해 설계되었습니다 – 여기서는 누구나 배우고,
즐기며 실력을 갈고닦을 수 있습니다.

저희의 접근법은 지역 요리의 진정하고 전통적인 풍미를 중시합니다.
수업 중 다음을 준비하게 됩니다:
· 차가운 전채 3가지,
· 따뜻한 요리 3가지,
· 디저트 1가지.

와인, 지역 미식과 지역 식재료 사이의 조화를 발견하고, 요리하고 맛보며 함께할 날을 기대합니다!

• 포도밭, 와이너리와 숙성실 방문
• 셰프 Miguel Vidal과 함께하는 직접 실습 수업
• 전채 3가지, 요리 3가지와 디저트 1가지 준비
• Caminhos Cruzados 와인 3종 시음