구르망

레드, 화이트, 스파클링을 셰프 안투네스가 특별히 설계하고 조리한 3코스 식사 (전채, 메인, 디저트)와 페어링해 경험을 확장하세요.

식사와 간식은 팜투테이블 철학으로 자체 텃밭의 신선한 재료를 우선으로 조달되며 현지 유기농 생산자와 장인의 재료로 보완됩니다.

• 계절에 따라 다릅니다.
• 계절 3-Bite 메뉴
• 바이오다이내믹 텃밭 재료와 현지 재료로 만든 작은 요리 세 가지 (계절 셀렉션).