별빛 아래 포도밭 저녁 식사

알가르브의 실베스, 몬시크, 라고아 사이에 있는 복원된 포도밭 영지를 방문해 특별한 시골 휴식을 즐기세요. 실베스 백작이 1810년에 세운 영지는 현재까지 가족에게 전해져 왔으며 땅과 음식, 손님맞이, 지역 유산과 아름다움, 보전에 대한 오랜 열정을 담고 있습니다.

가족은 유서 깊은 건물과 오래된 포도밭, 주변 올리브나무를 가꾸며 평온하고 사색적인 공간을 조성했습니다. 세심한 관심과 애정을 모든 곳에 쏟았습니다. 영지의 포도밭은 알가르브에서 가장 오래된 곳 중 하나로, 수상 경력의 와인을 만드는 토종 포도를 생산합니다. 영지 주변의 코티지에서는 이 역사의 일부가 되고 싶은 손님을 맞이합니다.

땅과 계절, 자연을 깊이 느끼는 시간을 보내고 휴식과 여유를 즐기며 알가르브의 전원 낙원을 경험해 보세요. 영지에서는 매일 긴 식탁을 차립니다. 이번에는 여러분이 특별한 손님입니다! 2,000년 된 나무 아래에서 오래된 네그라 몰레 포도나무를 바라보거나, 옛 올리브 압착소 또는 본채 안에서 간단하지만 맛있는 3코스 메뉴와 와인 3-4종을 함께 나눕니다. 이후 커피를 마시거나 상주 포도밭 관리자와 영지를 산책하며 알가르브의 상징적인 포도밭에 얽힌 흥미로운 이야기를 들어보세요.

영지의 역사와 독특한 테루아, 매력적인 와인을 알아보는 시음 체험에 참여하고 소박하고 든든한 알가르브 요리를 맛보세요.

• 농장 도착 및 생산자의 환영 인사
• 와인 3-4종을 곁들인 편안한 3코스 저녁 식사
• 커피와 포도밭 가이드 투어