Traditionele Portugese kookles in Lagos

Ga het hart van de Portugese keuken binnen met deze traditionele Portugese kookles in Lagos, een praktische culinaire ervaring voor eetliefhebbers die de authentieke smaken van Portugal willen verkennen. Onder begeleiding van deskundige lokale chefs leert u klassieke Portugese gerechten bereiden die van generatie op generatie zijn doorgegeven, met verse, lokale ingrediënten.

Tijdens de les begeleidt uw chef u stap voor stap door elk recept, en deelt praktische tips, kooktechnieken en kennis van insiders. Meer dan een kookles is deze ervaring een culturele reis door de Portugese gastronomie, waar u de verhalen achter de gerechten ontdekt, het belang van elk ingrediënt, en hoe traditioneel eten het rijke erfgoed van Portugal weerspiegelt.

Na het koken gaat u zitten en geniet u van de gerechten die u heeft bereid in een gezellige en gastvrije sfeer, perfect om te ontspannen, verhalen te delen en te genieten van authentieke Portugese smaken. Aan het einde van de ervaring vertrekt u niet alleen met een heerlijke maaltijd, maar ook met nieuwe culinaire vaardigheden en onvergetelijke herinneringen, klaar om de ware smaak van Portugal in uw eigen keuken te herscheppen.

• Tijdens de les bereidt u een menu dat de geest van de Portugese traditie eert, en u geniet ervan:
• Voorgerecht: Peixinhos da Horta (groene bonenbeignets)
• Hoofdgerecht: Guisado de Ervilhas com Chouriço e Ovos Escalfados (erwtenstoof met chouriço en gepocheerde eieren)
• Dessert: Arroz Doce (Portugese rijstepudding)
• Tijdens de sessie worden water en traditionele Portugese wijn geserveerd om de ervaring te verrijken. En om op de zoetste noot af te sluiten, bieden we u een keuze tussen een digestief of thee bij uw dessert.