Wijnmaken in de Dão: meng en bottel uw eigen wijn

Ontdek de essentie van de Dão-wijnstreek met een praktische creatieve wijnmaakervaring in Nelas, Viseu, gelegen in een modern wijnhuis omgeven door 42 hectare wijngaarden, in het hart van een van de meest historische wijnstreken van Portugal.

Deze meeslepende ervaring nodigt u uit om de wedergeboorte van de "Nieuwe Dão" te verkennen, waar traditie en innovatie samenkomen. U krijgt inzicht in de volledige wijnbouwreis, van wijngaard tot wijn, en ontdekt hoe moderne architectuur, duurzame praktijken en bekwaam wijnmaken de toekomst van de Dão-wijnen vormgeven.

Het hoogtepunt van het bezoek is een creatieve en interactieve blendworkshop, waarin u de rol van wijnmaker op u neemt. Onder begeleiding van professionals maakt u uw eigen gepersonaliseerde wijnblend en experimenteert u met verschillende monsters totdat u het smaakprofiel bereikt dat het best uw smaak weerspiegelt.

Zodra uw blend klaar is, bottelt en etiketteert u uw eigen wijn, die u mee naar huis neemt om met familie of vrienden te delen. Deze ervaring biedt een unieke combinatie van creativiteit, leren en authentieke wijncultuur, ideaal voor wijnliefhebbers, koppels, vrienden en kleine groepen die op zoek zijn naar iets werkelijk onvergetelijks.

• Begeleid bezoek aan een modern wijnhuis en de omliggende wijngaarden in de Dão-regio
• Praktische wijnmaakworkshop, inclusief blending en proefmonsters
• Het maken van uw eigen gepersonaliseerde wijnblend
• Bottelen en etiketteren van één op maat gemaakte fles om mee naar huis te nemen