Całodniowa wycieczka winiarska po Maderze

Wino, podobnie jak życie, stworzone jest po to, by się nim cieszyć, więc cóż lepszego niż dzień spędzony na wyspie, delektując się winami Madery? Doświadczymy wyspy w bardziej kameralnym wydaniu, jej winnic i producentów wina, w grupie maksymalnie 12 osób.

Od ponad 5 stuleci popularność wina Madera rozciąga się na cały świat — tak bardzo, że większość ludzi zna wino lepiej niż samą wyspę. Tak, Madera słynie ze wina wzmocnionego, ale czy wiesz, że wyspa produkuje także wina niemusujące?

W ciągu dnia, oprócz degustacji różnorodnych win produkowanych na wyspie, weźmiemy udział w podróży przez proces winiarski – od winnic aż do kieliszka wina.

• 1 – BLANDY’S
• Po wszystkich odbiorach zaczynamy dzień w sercu Funchal w Blandy's Wine Lodges — jednym z najstarszych i głównych producentów wina Madera na wyspie. Rodzina Blandy pochodzenia angielskiego posiada tę prestiżową winiarnię od ponad 2 stuleci i nawet dziś młodsze pokolenia podtrzymują tradycję. Zwiedzimy ich piwnice i poznamy cały proces produkcji wina, a następnie degustacja 2 wzmocnionych win Madera.
• Po skosztowaniu dumy naszej wyspy opuścimy Funchal i udamy się na północne wybrzeże do gminy São Vicente, drugiego największego powiatu uprawy winorośli na Maderze.
• 2 – BARBUSANO
• Tutaj właśnie, w São Vicente, znajduje się nasz kolejny zapierający dech przystanek — Quinta do Barbusano, producent wina z winnicami różnych odmian winorośli. Od 2006 roku Quinta do Barbusano produkuje wina białe, różowe i czerwone. Choć Verdelho (wysokiej jakości wino białe) jest najważniejsze z tej odmiany, wzrósł także popyt na ich wino czerwone. W Quinta do Barbusano delektuj się typowym lunchem (wołowina na szpikulcach laurowych) podanym wśród winnicy (najprawdopodobniej przygotowanym przez samego producenta), w harmonii z kilkoma winami niemusującymi z winnicy i zapierającym dech widokiem.
• 3 – PUNKT WIDOKOWY
• Po lunchu odwiedzimy zapierający dech punkt widokowy, oferujący oszałamiające panoramy okolicznego krajobrazu – idealne miejsce na zdjęcia i chłonięcie piękna Madery.
• 4 – BARBEITO
• Czas i wino mijają szybko, gdy dobrze się bawisz. Nadszedł czas, by wrócić na południowe wybrzeże, jednak zanim ruszymy z powrotem do Funchal, zatrzymamy się na ostatni przystanek w Vinhos Barbeito, producencie wina Madera położonym w Estreito Câmara de Lobos, gdzie skosztujemy kilku bardzo wyjątkowych win wzmacnianych Madery. Vinhos Barbeito powstało w 1949 roku i od tego czasu nieprzerwanie zarządzane jest przez rodzinę. Jakość ich win zyskała znakomitą renomę wśród konsumentów, wzmacniając tym samym ich wizerunek na rynku międzynarodowym.