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Mãos a segurar um punhado de cogumelos-ostra
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Experiência na quinta de cogumelos shiitake

Participe numa oficina prática e viva uma experiência rural única em Portugal.

Torres Novas
Experiência gastronómica
Gastronomia e Vinho

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Sobre esta experiência

Descubra como se cultivam os cogumelos shiitake numa quinta biológica perto de Lisboa. Esta visita guiada oferece uma experiência prática, em que aprenderá sobre o cultivo sustentável, participará no processo de produção e ficará a conhecer a vida rural em Portugal.

A nossa quinta é uma empresa familiar, onde a família Lopes combina tradição e inovação, com um profundo respeito pela terra e pelas pessoas. Guiados por valores humanos e éticos, combinamos a sabedoria dos nossos mais velhos com a perspetiva fresca das gerações mais novas, para criar uma experiência verdadeiramente autêntica e sustentável.

Cultivamos cogumelos shiitake biológicos, seguindo um processo de produção totalmente certificado segundo as normas Naturalfa. Desde o substrato até à colheita, tudo é feito com cuidado, respeito pela natureza e compromisso com a qualidade.

Quer seja curioso sobre o cultivo de cogumelos, apaixonado pela agricultura biológica ou simplesmente à procura de uma experiência única e educativa no campo, esperamos com prazer recebê-lo na nossa quinta e partilhar a nossa história.

O QUE ESTÁ INCLUÍDO

  • Chegada à quinta e boas-vindas pelo produtor
  • Visita guiada à quinta
  • Oficina prática de inoculação de cogumelos
  • Experiência de colheita
  • Prova de cogumelos

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