Besök på örtgård och örtteprovning i Évora

Upptäck och smaka Alentejos essens under ett guidad besök på en lokal aromatgård nära Évora.

Denna fördjupande upplevelse inbjuder er att utforska gården medan ni lär er identifiera en mängd aromatiska växter som är typiska för Alentejo och traditionellt används i portugisisk gastronomi och naturmedicin. Ni får upptäcka hur dessa växter skördas och torkas och får värdefull insikt i deras användning och fördelar.

Besöket kulminerar i en omfattande provning av alla produkter som produceras på gården, så att ni verkligen kan uppleva markens smaker och aromer. Ni får prova aromatiska örtinfusioner, lokal honung, olivolja, kulinariska örter och hantverksmässiga likörer som skapats på plats.

Denna upplevelse är idealisk för matälskare, naturelskare och resenärer som söker en autentisk, lärande och sensorisk resa in i Portugals lantliga traditioner.

• Guidat besök på en gård som producerar aromatiska växter
• Identifiering av aromatiska växter som är typiska för Alentejo
• Genomgång av skörde- och torkningsmetoder
• Introduktion till kulinariska och traditionella medicinska användningsområden för portugisiska aromatiska växter
• Smakning av gårdens produkter, inklusive:
• Örtinfusioner
• Lokal honung
• Olivolja
• Köksörter
• Handgjorda likörer