Évora: Olivenölerlebnis

Eine Reise durch die Aromen und die Geschichte des Alentejo – Olivenölerlebnis.

Beginnen Sie den Tag ganz entspannt mit der Abholung an Ihrem Hotel in Lissabon. Von dort geht es direkt nach Évora, einer bezaubernden Stadt voller Geschichte und UNESCO-Welterbe. Der erste Halt ist ein renommiertes Weingut im Alentejo, etwa Herdade do Esporão (oder ein vergleichbares Gut). Dort lernen Sie den traditionellen Herstellungsprozess von Olivenöl kennen – von der Ernte bis zur Gewinnung. Den Höhepunkt bildet eine Verkostung nativen Olivenöls extra, bei der Sie die einzigartigen Aromen und Texturen dieses typischen regionalen Produkts genießen. Am Nachmittag haben Sie Zeit für ein Mittagessen in einem der typischen Restaurants der Stadt und können die lokale Küche mit ihren reichhaltigen Aromen des Alentejo entdecken. Anschließend erkunden wir bei einem geführten Rundgang die gepflasterten Gassen der Altstadt von Évora und sehen berühmte Sehenswürdigkeiten wie den Römischen Tempel, die Kathedrale von Évora und die beeindruckende Knochenkapelle in der Kirche São Francisco. Am Ende des Tages kehren wir nach Lissabon zurück – mit Herzen voller Geschichte, Kultur und authentischer Aromen.