Workshop: Handwerklich gebackenes Brot und Pizza, inklusive Mahlzeit

Erleben Sie, wie Sie Ihr eigenes handwerklich gebackenes Brot herstellen, und entdecken Sie die Traditionen des Algarve-Hinterlands

Tarife

Erwachsene ab 13 Jahren: 34 €
Kinder 4–12 Jahre: 25 €
Kinder 0–3 Jahre: kostenlos

Dauer

3 Std. 00 Min.

Sprachen

Englisch | Portugiesisch | Französisch

Über uns

Bei dieser Aktivität besuchen Sie einen lokalen Bauernhof, einen landwirtschaftlichen Betrieb mit 18 Hektar im Gebiet von Tavira, der einen traditionellen Obstgarten im Trockenfeldbau umfasst. Er besteht seit dem 18. Jahrhundert und wurde von mehreren Generationen bewirtschaftet.

Wir beginnen mit einem kurzen Besuch und einer Vorstellung des Bauernhofs, danach folgt ein Workshop zum handwerklichen Brotbacken und Pizzamachen – von der Vorbereitung des Holzofens über das Einschieben von Brot und Pizzen bis zum manuellen Kneten und Geschmeidigmachen des Teigs.

Während das Brot backt, können Sie einen erläuternden Spaziergang auf den Wegen des Bauernhofs unternehmen, Fauna und Flora des Algarve-Hinterlands entdecken und die Zyklen der Mandel-, Johannisbrot-, Oliven- und Feigenbäume kennenlernen. Sie können sogar an einer sehr unterhaltsamen Schatzsuche teilnehmen.

Zum Schluss wird Ihr Essen serviert, mit den Pizzen und dem Brot, die Sie selbst zubereitet haben, frischen Produkten aus der Region, Getränken und einem Obstdessert.

Die Aktivität findet nur mit mindestens 4 Teilnehmenden statt.

Was Sie mitbringen sollten

Maske, Wasserflasche, bequeme Schuhe und Kleidung.