Almuerzo de la granja a la mesa en el viñedo

Descubre una finca vinícola restaurada entre Silves, Monchique y Lagoa, en el Algarve, y disfruta de una escapada rural única. Fundada en 1810 por el conde de Silves, ha pasado de generación en generación y conserva una larga pasión por la tierra, la gastronomía y la hospitalidad, así como un gran amor por el patrimonio local, la belleza y la conservación.

La familia ha cuidado con esmero los edificios históricos, los antiguos viñedos y los olivos de los alrededores, creando un lugar tranquilo y contemplativo. Algunos viñedos de la finca están entre los más antiguos del Algarve y producen las uvas autóctonas con las que se elaboran sus premiados vinos. También hay casas rurales para alojar a quienes quieran formar parte de su historia.

Conecta de verdad con la tierra, las estaciones y la naturaleza; ven a descansar, relajarte y disfrutar de este idílico rincón rural del Algarve. Cada día se prepara una gran mesa en la finca y esta vez serás su invitado. Nos reuniremos bajo un árbol de 2,000 años con vistas a las antiguas viñas de Negramole, en la vieja almazara o en la casa principal para compartir un sencillo y sabroso menú de 3 platos acompañado de 3-4 vinos. Después podrás disfrutar de las fascinantes historias de esta emblemática finca vinícola del Algarve mientras tomas un café o paseas por la propiedad junto al encargado de los viñedos.

Acompáñanos en una cata que explora la historia de la finca y su terruño único, y descubre sus fascinantes vinos mientras saboreas platos sencillos y contundentes del Algarve.

• Llegada a la granja y bienvenida por parte del productor
• Almuerzo informal de 3 platos maridado con 3-4 vinos
• Café y visita guiada por el viñedo