Chaves

Chaves est une ville historique située dans le nord du PortugalTrás-os-Montes.

Fondée sous le nom d’Aquae Flaviae par les Romains, elle possède un riche patrimoine culturel et ravira les passionnés d’histoire portugaise.

Principaux points d’intérêt

Pont romain de Trajan

L’un des principaux sites de Chaves, ce pont pont remonte au 1er siècle et témoigne de la présence romaine dans la ville. Toujours en service, il enjambe le fleuve Tâmega et offre un cadre magnifique pour les photos et les promenades.

Château de Chaves

Datant du 11e siècle, ce château médiéval château possède un donjon qui offre une vue panoramique sur la ville. À l’intérieur, un petit musée présente des objets liés à l’histoire militaire de la région.

Musée d’art contemporain Nadir Afonso

Ce musée Le musée rend hommage à Nadir Afonso, né à Chaves, et présente une remarquable collection de ses œuvres. Son architecture moderne, conçue par Siza Vieira, contraste avec le caractère historique de la ville.

Église de Santa Maria Maior

Également appelée Église principale de Chaves, cet édifice remonte à l’époque romane, bien qu’il ait été rénové à plusieurs reprises au fil des siècles. Son intérieur se distingue par son décor baroque.

Thermes de Chaves

Les célèbres thermes sont l’endroit idéal pour se détendre et prendre soin de soi. Leurs eaux sulfureuses sont réputées pour leurs vertus thérapeutiques.

Restaurants recommandés

Restaurante Carvalho est réputé pour sa cuisine traditionnelle du Trás-os-Montes et notamment pour son chevreau rôti et ses steaks de veau.

Taberna do Quinzena Cette adresse chaleureuse propose des plats typiques comme le cozido à portuguesa et les célèbres alheiras.

Adega Faustino Ce restaurant classique sert notamment du riz au canard et du bacalhau à transmontana, accompagnés d’une sélection de vins régionaux.

Festivités

Le festival des cavacas est célébré le dimanche des Rameaux. On y prépare ces gâteaux traditionnels au sucre, appelés « cavacas », que l’on offre ou lance à la foule.

La Feira dos Santos, l’un des plus anciens événements de la ville, se tient début novembre. Cette foire agricole et commerciale attire des visiteurs de toute la région.

La Feira dos Santos, l’un des événements les plus anciens de la ville, a lieu au début du mois de novembre. Cette foire agricole et commerciale attire des visiteurs de toute la région.

Conseils pratiques

En juin, les festivités de São João animent la ville de couleurs et de musique, avec des processions, des feux de joie et des danses traditionnelles.

Les hivers à Chaves sont rigoureux, avec des températures basses et parfois de la neige, tandis que les étés sont chauds. Choisissez votre période de visite selon le temps que vous préférez.

La petite ville se découvre facilement à pied. Pour visiter les environs, comme la Serra do Brunheiro, mieux vaut prendre une voiture.Ne manquez pas le célèbre jambon de Chaves et lefolar

, un pain traditionnel farci à la viande.