Dégustation de fromages et de vins de la Serra da Estrela

Notre ferme est née du retour de Lurdes et Luis à leurs origines, avec un projet qui respecte la nature, l’homme, les arts et les traditions. Dans la commune de Gouveia, au pied de la Serra da Estrela, avec des paysages éblouissants et de véritables tableaux vivants où dominent des vallées de terres fertiles.

La première acquisition fut la ferme de 16 hectares, où se trouvaient quelques bâtiments en granit, une vigne de 80 ans, de nombreux oliviers, chênes, châtaigniers, pins, cerisiers centenaires, des formations rocheuses de l’ère glaciaire et de nombreux puits.

Il y a tant à voir, ressentir et découvrir, car tout a été fait avec grande passion, dans le respect de la nature et de tous les animaux, et parce que notre mission et notre responsabilité sociale consistent aussi à faire connaître ce mode de vie à ceux qui nous rendent visite.

Lors de cette expérience, nous vous invitons à venir dans le Dão pour goûter les meilleurs fromages de la Serra da Estrela !

Au cours de cette dégustation, vous pourrez savourer des fromages régionaux, notamment le célèbre fromage de la Serra da Estrela, ainsi que des vins !

Venez découvrir et savourer le meilleur de la Serra da Estrela !

• Arrivée à la ferme et accueil par le producteur
• Dégustation de fromages de la Serra da Estrela
• Fromage de la Serra da Estrela – crémeux
• Fromage de brebis épicé ou affiné
• Fromage de chèvre
• Dégustation de vin (3 vins)