Ost- och vinprovning i Serra da Estrela

Vår gård började med att Lurdes och Luis återvände till sina rötter med ett projekt som respekterar naturen, människan, konsten och traditionerna. I kommunen Gouveia, belägen vid foten av Serra da Estrela med hisnande landskap och autentiska levande bilder där dalar av bördig mark dominerar.

Det första förvärvet var gården på 16 hektar, där det fanns några granitbyggnader, en 80-årig vingård, många olivträd, ekar, kastanjeträd, tallar, sekelgamla körsbärsträd, klippformationer från istiden och många vattenbrunnar.

Det finns så mycket att se, känna och upptäcka, för allt har gjorts med stor passion, respekt för naturen och för alla djur, och för att vårt uppdrag och samhällsansvar också är att göra detta levnadssätt känt för dem som besöker oss.

I denna upplevelse bjuder vi in er att komma till Dão och smaka världens bästa Serra da Estrela-ostar!

Under denna provning får ni smaka regionala ostar, inklusive den berömda Serra da Estrela-osten, och vin!

Kom och njut av de bästa smakerna som Serra da Estrela har att erbjuda!

• Ankomst till gården och välkomnande av producenten
• Provning av Serra da Estrela-ost
• Serra da Estrela-ost – smörig
• Kryddig eller gammal fårost
• Getost
• Vinprovning (3 viner)