Expérience laiterie açorienne

Visitez une ferme laitière, trayez une vache à la main, goûtez son lait, rencontrez un agriculteur local et découvrez l’élevage des vaches et la production laitière.

Au départ de la pittoresque marina de Praia da Vitória, nous emprunterons les routes de campagne sinueuses jusqu’à une ferme rurale de la magnifique île de Terceira, aux Açores. Découvrez les secrets de la production laitière, notamment les différentes races de vaches et la fabrication de leur alimentation. Vous pourrez traire une vache à la main, goûter son lait et observer les experts à l’œuvre.

De retour à Praia da Vitória, nous ferons une courte visite des lieux les plus intéressants de la ville, qui se terminera par une dégustation de vins et de fromages. Une excellente occasion d’admirer et de photographier la nature.

• Point de rendez-vous – Marina – Transport jusqu’à la ferme
• Accueil par l’agriculteur
• Traite d’une vache et dégustation de lait
• Explication de toutes les étapes de la production laitière
• Démonstration de la collecte du lait par les agriculteurs
• Dégustation de fromages et de vins