Expérience vignoble collection Madère

Plongez au cœur de l’histoire viticole de Madère grâce à cette visite exclusive des vignobles et à cette dégustation à la Quinta de Santa Luzia, un domaine historique familial près de Funchal. Commencez par une promenade guidée dans les vignes en terrasses. Vous découvrirez l’histoire du domaine, son terroir unique, ses principaux cépages et les pratiques viticoles qui façonnent la production du vin de Madère.

La visite se termine par une dégustation verticale de six vins sur la terrasse panoramique de la maison du domaine, avec du Verdelho et du Bual, deux cépages emblématiques cultivés sur place. Cette dégustation soigneusement composée vous permet d’explorer le vieillissement et l’évolution du vin de Madère en comparant plusieurs maturations côte à côte.

Profitez de ce voyage à travers le temps et les saveurs, accompagné de spécialités régionales qui mettent en valeur la richesse du patrimoine culinaire de l’île.

• ✔️ Promenade guidée dans les vignes de la Quinta de Santa Luzia
• ✔️ Présentation de la viticulture de Madère, des cépages et du vieillissement des vins
• ✔️ Dégustation verticale de six vins de Madère de Blandy’s :
• Verdelho : 5 ans, 10 ans, Single Harvest
• Bual : 5 ans, 10 ans, 15 ans
• ✔️ Accords avec des spécialités régionales :
• Fruits à coque salés
• Fromage açorien affiné pendant 9 mois
• Biscuits de Madère
• Écorces d’orange confites trempées dans du chocolat noir
• Gâteau au miel traditionnel
• ✔️ Dégustation avec vue depuis la terrasse de la maison du domaine
• ✔️ Explications et récits d’un spécialiste tout au long de l’expérience