Esperienza del sughero e del vino del terroir

Godetevi un'immersiva esperienza del sughero e del vino del terroir vicino a Évora, dove l'identità della terra, la sostenibilità e la tradizione vinicola si uniscono in un contesto dell'Alentejo davvero autentico.

La foresta di querce da sughero rappresenta il 75% della tenuta, rendendo questo paesaggio un esempio vivente di uno dei sistemi agricoli più sostenibili al mondo. Durante l'esperienza scoprirete come la produzione di sughero plasma la regione, sostiene la biodiversità e svolge un ruolo fondamentale nel terroir locale.

Il vostro viaggio prosegue con un tour in jeep guidato attraverso la tenuta di 800 ettari, con viste mozzafiato su foreste di querce da sughero, vigneti e ambienti naturali incontaminati. Lungo il percorso, la vostra guida spiegherà come il suolo, il clima e il paesaggio influenzano sia la produzione di sughero sia quella del vino, offrendovi una comprensione più profonda del terroir unico della tenuta.

L'esperienza si conclude nello spazio di enoturismo con una degustazione curata di vini del terroir, con quattro vini accuratamente selezionati che esprimono il carattere della terra. La degustazione è abbinata a noci prodotte nella tenuta, offrendo un vero momento dalla fattoria al bicchiere e dalla terra alla tavola.

Ideale per gli appassionati di vino, gli amanti della sostenibilità e i viaggiatori che cercano un legame più profondo con il paesaggio dell'Alentejo, questa esperienza offre un modo raffinato ma autentico di scoprire il sughero, il vino e il terroir vicino a Évora.

• Arrivo alla fattoria e accoglienza da parte del contadino
• Visita alla tenuta vinicola
• Partite con noi per 800 ettari in un tour in jeep, lasciandovi sorprendere da tutto il patrimonio naturale circostante
• Visita alla foresta di sughere
• Degustazione di vini premium del terroir (5 vini)
• Degustazione di pane tradizionale, formaggi tipici e salsicce di maiale nero.