Flamour Experience

Situata nel comune di Lamego, nel cuore della Valle del Douro, la Quinta da Pacheca è una proprietà secolare da sempre legata alla produzione del vino. I primi riferimenti risalgono al 1738.

Inizialmente dedicata alla produzione di Porto e vini da tavola, nei quali ha eccelso nel tempo, la Quinta da Pacheca si è fatta un nome negli ultimi anni anche con il suo enoturismo distintivo di alta qualità, che ha attratto e affascinato i clienti più esigenti.

La Quinta da Pacheca è il Douro che pulsa di vita! È la storia della regione, della proprietà e della sua gente che resta viva! È l'inaspettata combinazione di tradizione e modernità! È questa passione travolgente per il Douro

• La "Pacheca Flamour Experience" è un programma completo ed esclusivo che coinvolge il partecipante in cinque esperienze genuine e autentiche destinate a restare nella memoria per sempre!
• Il programma inizia con un giro in jeep, con degustazione di vini e pranzo regionale tra le vigne, seguito dal Port Wine Blending, guidato da uno dei prestigiosi winemaker della Quinta da Pacheca, una wine painting (winearella) a cura dell'artista residente Óscar Rodrigues e un programma SPA con Five States, articolato in momenti di immersione, rinnovamento, splendore, rifugio e tranquillità.
• Un menu esclusivo, anch'esso con cinque momenti diversi e armonizzato con una selezione delle migliori etichette della Pacheca, completa il programma, che si fruisce con un minimo di due persone e un massimo di otto.
• Più in dettaglio, il programma comprende cinque attività programmabili in una o due giornate.
• 10h30 – Arrivo e benvenuto alla Reception della Quinta da Pacheca | The Wine House Hotel & SPA.
• 10h45 – Port Wine Blending - L'arte dell'assemblaggio nel vino Porto
• 12h00 – Tour in jeep, degustazione di vini e pranzo nelle vigne 15h30 – Winearella | Atelier d' OR
• 16h45 – Five o'clock tea
• 17h30 oppure, facoltativo, le 11 del giorno successivo – Trattamento Five States of Tranquility | Vineyard Spa
• 19h45 – Cena armonizzata | Cantina privata
• ##PROGRAMMA
• 10h30 Arrivo e benvenuto alla Reception della Quinta da Pacheca | The Wine House Hotel & SPA *
• 10h45 Port Wine Blending – L'arte dell'assemblaggio del vino Porto: Visita guidata e attività tenute dal nostro team, che accompagna il partecipante alla scoperta dell'arte dell'assemblaggio del vino Porto
• 12h00 Tour in jeep, degustazione di vini e pranzo nelle vigne
• ##PRANZO SUL FUOCO
• Antipasti
• Salsicce alla griglia | Toast grigliato con aglio e olio d'oliva
• Insalata di peperoni arrosto | Spiedini di carne su rametto di alloro | Polpo alla griglia in spiedini
• Vino: Pacheca Reserve bianco
• Cottura nella tradizionale pentola di ghisa
• Zuppa di cipolla con “moira” | Crema di mais con carne all'aglio & al vino
• Vino: Pacheca Reserve rosso Vecchie Vigne
• Dessert: Creme brûlée caramellizzata col ferro del camino
• Vino: Pacheca Tawny Port 30 Years
• 15h30 Winearella | Atelier d' OR: Óscar Rodrigues risveglierà la creatività dei partecipanti per dipingere con il vino l'etichetta della bottiglia che hanno definito propria nell'attività di Wine Blending.
• 16h45 Five o'clock tea nel nostro Terroir Bar | Infusi con storia e curiosità
• 17h30 oppure, facoltativo, le 11 del giorno successivo) - Trattamento Five States of Tranquility | Vineyard Spa
• Durata: 90 minuti
• ##1º MOMENTO: IMMERSIONE
• Scrub per i piedi in mini botti
• ##2º MOMENTO: RINNOVO
• Scrub per il corpo
• ##3º MOMENTO: SPLENDORE
• Mini trattamento viso
• ##4º MOMENTO: RIFUGIO
• Bagno idromassaggio
• ##5º MOMENTO: TRANQUILLITÀ
• Massaggio corpo
• 19h45 Cena armonizzata | Cantina privata | Menu degustazione di cinque portate
• ##Amuse Bouche
• Antipasto
• Gambero di fiume con sedano e uovo di quaglia in camicia in una delicata salsa con prosciutto Bísaro
• Vinho: Pacheca Grande Reserva bianco 2021
• ##Pesce
• Rombo con cuscus di Trás-os-Montes, crostacei della nostra costa e croccante di nero di seppia
• Vino: Pacheca Vale Abraão bianco
• ##Carne
• Pernice alla transmontana con castagne e funghi di bosco
• Vino: Vale Abraão rosso 2018
• ##Pre-dessert
• Domo al cioccolato profumato alla mentuccia sulla sua zuppa
• Vino: Vintage Port 2021
• ##Dolce
• Caramello con mandorle tostate di Vila Flor
• Vino: Pacheca 50 Year Old Tawny Port