이 경험에 대해
리스본 한복판의 와이너리! 예전 자동차 정비소 벽 안에 세운 작은 부티크 와이너리입니다.
비교적 소량으로 유기농 균형과 생기, 활력이 돋보이는 고품질 와인을 만드는 일에 열정을 쏟습니다.
포도 재배와 양조에 협력적인 방식을 적용합니다. 리스본시와 주변에서 포도나무를 재배하는 생산자들과 긴밀히 일합니다. 포도의 성장 주기를 살피고 수확일을 정하기 위해 포도밭에서 많은 시간을 보냅니다. 친구와 가족으로 이뤄진 팀이 포도를 손으로 수확해 20리터 상자에 담아 와이너리로 옮깁니다.
포함 사항
- 와이너리 도착 및 생산자 환영
- 포도에서 잔까지 와인 양조 과정을 살펴보는 저장고 방문
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