Évora wijnmakerij fine dining-ervaring - negen momenten

Begin aan een exclusieve fine dining-reis die de authentieke essentie van de gastronomie van de Alentejo viert, in negen onvergetelijke momenten.

Deze ervaring, in een prachtig gerestaureerde 14e-eeuwse paleiskeuken bij Évora, biedt een perfecte balans tussen traditie, creativiteit en verfijning.

Elk gerecht van het menu met negen gangen wordt bereid met seizoensgebonden en lokaal ingekochte ingrediënten, van de tuin van het landgoed en omliggende producenten, en weerspiegelt de diepe band tussen land, smaak en vakmanschap.

De ervaring is ontworpen om te verrassen en te verrukken en de Alentejo in haar zuiverste en meest elegante vormen te tonen. Elke gang is een ontmoeting met de ingrediënten van de regio, opnieuw geïnterpreteerd door een eigentijdse bril.

Een uniek gastronomisch moment voor wie meer zoekt dan een maaltijd: een emotionele reis door smaak, erfgoed en kunstzinnigheid.

• Verrassingsproeverijmenu van negen gangen, geïnspireerd door de seizoensingrediënten van de Alentejo
• Gerechten bereid met lokale en eigen producten
• Optionele wijncombinatie met wijnen van het landgoed (op aanvraag beschikbaar)
• Fine dining-ervaring in een historische omgeving uit de 14e eeuw
• Persoonlijke service en zorgvuldig samengestelde verhalen door smaken