Kookles - brood & gebraad

Deze activiteit vindt plaats in onze traditionele boerderij in Tavira, waar deelnemers leren en meewerken aan de bereiding van traditioneel brood en een volledige maaltijd (gebraad), gegaard in een houtoven.

Daarna worden deelnemers uitgenodigd om de bereide gerechten te proeven in een prachtige omgeving.

De recepten die in deze les worden gebruikt, behoren tot het rijke en gezonde mediterrane dieet, kenmerkend voor het zuiden van Portugal: Alentejo en Algarve.

• Kookles
• Proeverij: volledige maaltijd, brood en dranken (water, wijn, koffie, thee)
• Alle materialen en producten die in de les worden gebruikt