Wyjątkowe doświadczenie z bolo de mel z Madery w Funchal

Ten program premium łączy wszystkie atrakcje związane z bolo de mel w jednym angażującym spotkaniu w Funchal. Zaczniesz od wycieczki z przewodnikiem po historii i kulturowym znaczeniu najbardziej znanego ciasta Madery. Następnie weźmiesz udział w praktycznych warsztatach i samodzielnie przygotujesz tradycyjny wypiek z miodem trzcinowym, aromatycznymi przyprawami i przekazywanymi z pokolenia na pokolenie technikami. Na koniec przy stole degustacyjnym spróbujesz świeżo przygotowanego ciasta w połączeniu z trzema słodkimi winami madera, dojrzewającymi przez 3, 5 i 10 lat; każde z nich odsłania inny wymiar smaków wyspy. Zabierzesz własnoręcznie przygotowane ciasto do domu. Doświadczenie trwa 1 godz. 30 min; wymagana jest wcześniejsza rezerwacja.

• Wycieczka z przewodnikiem z historycznym wprowadzeniem w tradycję miodowego ciasta Madery
• Praktyczne warsztaty wypieku bolo de mel z tradycyjnych składników (miodu trzcinowego, przypraw i innych)
• Fachowe wskazówki przez cały program
• Degustacja tradycyjnego bolo de mel
• Degustacja parowana trzech słodkich win maderowych (3, 5 i 10 lat)
• Własnoręcznie przygotowane bolo de mel na wynos