Zajęcia z pastel de nata

Gotowanie to sztuka, ale ciasto to nauka – dlatego krok po kroku przechodzimy przez przepis, a po dwóch godzinach dokładnie zrozumiesz, dlaczego każdy etap jest ważny, i będziesz w stanie powtórzyć go w domu. To zabawne, skupione zajęcia praktyczne w małej grupie, w których pracujesz obok innych uczestników i zawodowego szefa kuchni. Nie jest wymagane wcześniejsze doświadczenie: jeśli potrafisz postępować według przepisu, potrafisz upiec pastel de nata. Zajęcia prowadzone są po angielsku i są odpowiednie dla wszystkich poziomów, także dla zupełnie początkujących.

Co upieczesz

• Domowe ciasto francuskie – zrobione ręcznie, zwijane i formowane przez ciebie
• Nadzienie z kremu jajecznego – kremowe, lekko przyprawione serce pastel de nata

Twoje własne pastéis de nata – upieczone i zjedzone na ciepło, posypane cynamonem i cukrem pudrem.

• Praktyczne zajęcia z pastel de nata z zawodowym szefem kuchni
• Tarty, które upieczesz do degustacji
• Herbata, kawa lub sok
• Przepis w wersji cyfrowej