NorteCultura e História, Gastronomia e Vinho

Workshop de Culinária (PT)

Prepare 7 receitas deliciosas e desfrute de uma prova guiada de 3 vinhos.

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Cultura e História, Gastronomia e Vinho

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Sobre esta experiência

Venha participar no nosso Workshop de Culinária, uma experiência única que combina vinhos, gastronomia e tradição!

Este momento especial, com a duração aproximada de 3, começa com uma visita à nossa vinha envolvente, à adega e à sala de estágios, onde poderá conhecer de perto os processos de produção dos nossos vinhos.

De seguida, passamos à ação! Na parte prática da aula,
o chef Miguel Vidal irá guiá-lo pelo mundo da gastronomia regional, partilhando técnicas e preparando 7 receitas criativas e deliciosas.

Utilizamos produtos frescos e locais, respeitando as estações do ano e o carácter único da nossa região, garantindo uma experiência rica em qualidade e sabor.

Além disso, para harmonizar a experiência, terá a oportunidade de degustar 3 vinhos distintos da Caminhos Cruzados ao longo da atividade.

O nosso objetivo é criar um ambiente descontraído e acolhedor, onde possa ganhar confiança na cozinha, aprender novas técnicas e levar consigo memórias e conhecimentos para aplicar no dia-a-dia.

Este workshop é pensado para todos, desde iniciantes a
cozinheiros experientes – aqui, todos poderão aprender,
divertir-se e aperfeiçoar as suas habilidades.

A nossa abordagem valoriza os sabores autênticos e tradicionais da cozinha regional.
Durante a aula, irá preparar:
· 3 entradas frias,
· 3 pratos quentes,
· 1 sobremesa.

Esperamos por si para cozinhar, saborear e descobrir a harmonia entre os vinhos, a gastronomia regional e os produtos locais!