Tur på olivoljegård i Évora – olivoljeprovning och besök

Upptäck Évora Olive Oil Farm Tour, en praktisk upplevelse i Alentejos olivlundar där gästerna utforskar arvet från portugisisk olivodling. Beläget nära den historiska staden Évora kombinerar denna tur olivoljesmakning, lokal mat och ett insiktsfullt gårdsbesök, idealiskt för mat- och vinresenärer i Portugal.

Under besöket lär ni er om den galiciska olivträdet, som är inhemskt i Portugal, och dess betydelse för regionens olivodlingsarv. Promenera genom olivlunden och beundra ett tusenårigt “zambujeiro”, en levande symbol för markens historia och motståndskraft, samtidigt som ni får insikt i traditionella och moderna olivodlingsmetoder.

Upplevelsen fortsätter med en guidad olivoljesmakning ledd av producenten, där ni provsmakar 100 % galicisk extra virgin-olivolja. Ni lär er att identifiera aromer, smaker och kvalitetsegenskaper och förstå vad som gör detta “flytande guld” så speciellt. Att smaka olivolja på källan, i närvaro av producenten, är ett av de bästa sätten att verkligen uppskatta hantverket bakom varje flaska.

Perfekt för matälskare, kulturintresserade och nyfikna resenärer erbjuder denna olivoljetur en avslappnad, lärorik och smakrik introduktion till en av Portugals mest ikoniska produkter.

• Ankomst till gården och välkomnande av producenten
• Presentation av gårdens historia
• Besök på gården
• Demonstration av tekniker och utrustning som används vid olivskörden
• Skördeupplevelse (säsongsbetonat – september / oktober)
• Olivoljesmakning