Évora olijfoliebedrijf-tour – olijfolieproeverij & bezoek

Ontdek de Évora olijfoliebedrijf-tour, een praktische ervaring in de olijfgaarden van de Alentejo, waar gasten het erfgoed van de Portugese olijfteelt verkennen. Gelegen bij de historische stad Évora, combineert deze tour olijfolieproeverij, lokale keuken en een leerzaam bezoek aan de boerderij, ideaal voor eet- en wijnreizigers in Portugal.

Tijdens het bezoek leert u over de Galicische olijfboom, die inheems is in Portugal, en het belang ervan voor het olijfteelterfgoed van de regio. Wandel door de olijfgaard en bewonder een duizendjarige "zambujeiro", een levend symbool van de geschiedenis en veerkracht van het land, terwijl u inzicht krijgt in traditionele en moderne olijfteelt.

De ervaring gaat verder met een begeleide olijfolieproeverij door de producent, waarbij u 100% Galicische extra vierge olijfolie proeft. U leert hoe u aroma's, smaken en kwaliteitskenmerken herkent en begrijpt wat dit "vloeibare goud" zo bijzonder maakt. Olijfolie proeven bij de bron, in aanwezigheid van de producent, is een van de beste manieren om het vakmanschap achter elke fles echt te waarderen.

Perfect voor eetliefhebbers, cultuurliefhebbers en nieuwsgierige reizigers: deze olijfolie-tour biedt een ontspannen, leerzame en smaakvolle kennismaking met een van Portugals meest iconische producten.

• Aankomst op de boerderij en welkom door de producent
• Presentatie van de geschiedenis van de boerderij
• Bezoek de boerderij
• Demonstratie van technieken en apparatuur die bij de olijfoogst worden gebruikt
• Oogstervaring (seizoensgebonden - september / oktober)
• Olijfoliproeverij