Upplevelse med tillverkning av getost i Mangualde

Kliv in i den charmiga landsbygden nära Viseu för en äkta getosttillverkning. Möt våra vänliga getter – Vanille, Caramel och Noisette – och njut av en guidad visning genom den ekologiska köksträdgården och getflocken. Lär dig mjölka en get, smaka färsk getmjölk och tillverka din egen färska getost med traditionella metoder.

Därefter, koppla av och njut av en provning av din ost med hembakat bröd, säsongsbakverk och lokal honung, parat med uppfriskande drycker. Du lämnar inte bara med fina minnen utan också med din alldeles egna färska getost att ta med hem.

Perfekt för familjer, matälskare och alla som är nyfikna på hantverksmässig osttillverkning.

• Träffa getterna & trädgårdsrundtur
• En promenad genom vår ekologiska köksträdgård och träffa våra vänliga getter – Vanille, Caramel och Noisette.
• Getmjölkning & smakning
• Titta på och delta i getmjölkningen, smaka sedan på färsk getmjölk direkt från källan.
• Workshop i osttillverkning
• Lär dig hemligheterna bakom färsk getost, från mjölk till ostmassa till att forma din egen ost.
• Ost- & bakverksmakning
• Njut av din färska ost med hembakat bröd, ostbakelse med honung (eller säsongens godsaker) och svalkande drycker.
• Ta med dig din ost hem
• Få en färsk getost som du har gjort själv som en smakfull souvenir.