波尔图及葡萄牙北部文化与历史, 美食与葡萄酒

葡萄采摘计划：赢得午夜

九月至十月，Quinta da Vacaria 推出一项独家计划，将葡萄酒、美食、传统与文化融为一体。

葡萄酒体验

文化与历史、美食与葡萄酒

实时查看可订情况和价格 · 通过 FareHarbor 安全预订

关于此体验

从傍晚时分开始，约18点30分，宾客将在 Torel Quinta da Vacaria 酒店受到欢迎，随后乘坐标志性的 Vintage Bedford 前往 Quinta da Vacaria，这段路线预示着与记忆及Douro 河身份的联结。体验将继续，进行有向导的酒窖参观，您可以了解酿酒过程与庄园的历史，随后是 Bacchus 品鉴，由代表酒庄的五款酒组成：

Duas Margens Reserva Branco
Quinta da Vacaria Reserva Branco
Quinta da Vacaria Reserva Tinto
Porto LBV
Porto Tawny 10 Anos

在餐桌上，Fumus 餐厅以一份受该地区风味启发的菜单，向葡萄采收的传统美食致敬，菜单中不乏菜园出产的蔬菜、炸咸鳕鱼饼、地区 alheira、面包与黄油羊奶酪、Massa à Lavrador，以及传统甜点，如 pudim、湿润的 pão de ló 与庄园的 Harvest 甜点。
夜晚的亮点是步行进行的传统 Lagarada，这是葡萄牙葡萄酒遗产最具代表性的表现之一，参与者可以进入 lagar，参与一项延续数百年、至今仍在Douro 河标志葡萄采收的仪式：踩葡萄。体验伴随着传统的葡萄牙音乐，重现数代以来陪伴这一时刻的节庆氛围。该计划于九月初至十月第二周之间进行，需预约，小团体为4至12人，确保个性化的体验。