Mirandela

Im warmen Tal, das die Bewohner von Trás-os-Montes Terra Quente nennen, erstreckt sich Mirandela entlang des Flusses Tua zwischen Olivenhainen. Die begrünten Kais und die alte Brücke machen die Stadt zur behaglichen Hauptstadt der abgelegensten Provinz Portugals. Hier dreht sich der Alltag um Olivenöl und geräucherte Würste; die kulinarische Geschichte ist im ganzen Land bekannt.

Die Brücke und die Altstadt

Die Ponte Velha über dem Tua, als nationales Denkmal eingestuft, ist das Wahrzeichen der Stadt: eine mittelalterliche Steinbrücke, die beide Ufer verbindet und der Überlieferung nach die Geburtsstätte des Ortes markiert. Afonso III. verlieh Mirandela 1250 das Stadtrecht und machte es zum Concelho. In der Altstadt stehen der Paço dos Távoras und Granitherrenhäuser; außerdem sind wenige Spuren der Burg aus der Zeit Dinis erhalten. Gärten säumen beide Ufer und lassen die Stadt in der trockenen Landschaft wie eine grüne Oase wirken.

Alheiras, Olivenöl und das warme Tal

Der Name Mirandela ist in ganz Portugal durch die Alheira de Mirandela bekannt, eine geräucherte Wurst aus Geflügel und Brot mit geschützter geografischer Angabe. Der Überlieferung nach erfanden sie im fünfzehnten Jahrhundert die Neuchristen, die eine Wurst brauchten, die offensichtlich keine religiösen Vorschriften verletzte. In den Olivenhainen der Terra Quente wird eines der besten Öle von Trás-os-Montes gepresst; die Dörfer des umliegenden Hochlands bewahren die DOP-Käse und das Bísaro-Schweinefleisch der Region. Die Städte Chaves und Bragança bilden im Norden die Grenzen der Gemeinde; die geschützten Landschaften des Parque Natural de Montesinho liegen dahinter.

Sehenswertes

• Die Ponte Velha über dem Tua
• Der Paço dos Távoras und die Altstadt
• Die begrünten Kais am Fluss
• Alheira und Olivenöl aus der Terra Quente

Praktische Informationen

Mirandela liegt im Distrikt Bragança in Trás-os-Montes, an der Straße zwischen Chaves und Bragança. Die Sommer in der Terra Quente sind berüchtigt heiß: Nehmen Sie Wasser mit, planen Sie Spaziergänge für den Morgen oder Abend und prüfen Sie vor der Abfahrt die offiziellen Websites.

Bildnachweis: Ponte Velha de Mirandela – Portugal von Vitor Oliveira — CC BY-SA 2.0, via Wikimedia Commons.