Kochworkshop (EN)

Kommen Sie und nehmen Sie an unserem Kochworkshop teil, einem einzig
artigen Erlebnis, das Weine, Gastronomie und
Tradition verbindet!

Dieser besondere Moment dauert etwa 3 Std. und beginnt
mit einem Besuch unseres umliegenden Weinbergs, des Weinguts und
des Reifekellers, wo Sie die Produktionsprozesse unserer Weine aus der Nähe kennenlernen.

Dann geht es zur Sache! Im praktischen Teil des
Kurses führt Sie Chefkoch Miguel Vidal durch die Welt
der regionalen Gastronomie, teilt Techniken und bereitet
7 kreative und köstliche Rezepte zu.

Dieser Workshop ist für alle gedacht, von Anfängern
bis zu erfahrenen Köchen – hier kann jeder lernen, Spaß
haben und seine Fähigkeiten perfektionieren.

Unser Ansatz schätzt die authentischen und traditionellen Aromen
der regionalen Küche.
Während des Kurses bereiten Sie zu:
· 3 kalte Vorspeisen
· 3 warme Gerichte
· 1 Dessert

Wir verwenden frische und lokale Produkte, respektieren die Jahreszeiten
und den einzigartigen Charakter unserer Region und gewährleisten ein Erlebnis voller Qualität und Geschmack.

Darüber hinaus haben Sie zur Abrundung des Erlebnisses
die Möglichkeit, im Laufe der Aktivität 3 verschiedene Caminhos Cruzados
Weine zu verkosten.

Unser Ziel ist es, eine entspannte und einladende Umgebung zu schaffen, in der Sie Vertrauen in der Küche gewinnen,
neue Techniken lernen und Erinnerungen sowie
Wissen für Ihren Alltag mitnehmen können.

• Besuch des Weinbergs, des Weinguts und des Reifekellers
• Praktischer Kochkurs mit Chefkoch Miguel Vidal
• Zubereitung von 3 Vorspeisen, 3 Hauptgerichten und 1 Dessert
• Verkostung von 3 Caminhos-Cruzados-Weinen