Douro Winery Tapas – Trip through Portugal

Nuestra bodega es un negocio familiar que, desde 1870, se dedica a la producción de vinos reconocidos mundialmente por su calidad. Actualmente está en manos de la 5.ª generación de la familia, que ha asumido la preservación de su legado con un compromiso apasionado.

Además de su importante patrimonio arquitectónico, nuestra bodega también es conocida por sus magníficos jardines, en pleno corazón de la región de Vinho Verde, donde desde hace más de 200 años la flora y la fauna florecen en armonía con las viñas circundantes.

Deliciosas tapas para disfrutar en buena compañía en el balcón panorámico con vistas a los viñedos.

• Llegada a la granja y bienvenida por parte del productor
• Almuerzo en el balcón panorámico,
• El almuerzo incluye:
• Couvert:
• Selección de panes| Mantequilla de ajo y hierbas| Aceitunas aromatizadas
• Elige una sopa:
• Caldo de pollo;
• “Caldo Verde” – Green Cabbage Soup;
• Elige cuatro tapas:
• Tabla de quesos con embutidos tradicionales;
• Tabla de mini fritos;
• Hojaldre de carne ahumada con salsa de miel y mostaza;
• “Peixinhos da Horta” – Typical Portuguese Delicacy – Fried green beans;
• “Pataniscas” – Typical Portuguese Delicacy – Codfish Cakes;
• Ensalada de bacalao con garbanzos, huevo cocido y aceitunas;
• Elige una tapa principal:
• “Mini rojões à Minhota” – Typical Portuguese Delicacy – Seasoned Pork Meat with Tomato Rice and Farm Salad;
• “Frango à Passarinho” – Typical Portuguese Delicacy – Crispy Roasted Chicken with Tomato Rice and Farm Salad;
• Elige un postre:
• Crème brûlée portuguesa;
• Dulce: de temporada;
• Helado Casal Garcia Fruitzy;
• Wines
• Elige un vino como entrante:
• Fonte Vinho Verde DOC Blanco o Rose | Sangría blanca Casal Garcia
• Elige un vino para la tapa principal:
• Villa Alvor Vinho Regional Algarve Blanco | Mandriola Lisboa Tinto | Sangría tinta Casal Garcia
• Elige una opción para el postre:
• Vino espumoso Quinta d'Aguieira| Vino de Oporto Reserva Quinta Vale D. Maria