Clase de cocina en las Azores

En una acogedora cocina, esta clase práctica explora la combinación de influencias portuguesas, mediterráneas y norteafricanas de la cocina azoriana, y celebra las frutas tropicales y los productos locales. De la mano de un chef local, prepararás un menú de temporada de tres platos —entrante, principal y postre— mientras aprendes sobre los ingredientes, el contexto cultural y las técnicas que definen los sabores de las islas. Después de cocinar, os reuniréis alrededor de una mesa cuidadosamente preparada para disfrutar juntos de la comida en un ambiente relajado y distendido.

• Aprende con un experto local
• Almuerzo de tres platos
• Agua mineral y dos bebidas a elegir

Infórmanos de cualquier restricción dietética. Por seguridad, el uso de cuchillos afilados está limitado.