Experiencia gastronómica y vinos del Dão

Descubre la nueva región vinícola del Dão con una refinada experiencia de vino & gastronomía que combina la elaboración moderna, el patrimonio vitícola y la cocina local. Situada en el corazón del Dão, esta experiencia te invita a conocer una bodega contemporánea rodeada de 42 hectáreas de viñedos, donde se encuentran tradición e innovación.

La visita comienza con un recorrido guiado por los viñedos y la bodega, que te permitirá conocer todo el proceso de elaboración, desde la viña hasta la copa. Aprenderás sobre el renacimiento de la región, sus variedades de uva y la filosofía de una nueva generación de vinos del Dão, fruto de la experiencia de sus viticultores y de una apuesta audaz y moderna por el enoturismo.

Después del recorrido, sentaos a disfrutar de un almuerzo armonizado, en el que vinos cuidadosamente seleccionados se maridan con la cocina local para resaltar los sabores auténticos de la región. Este momento gastronómico está pensado para realzar tanto los vinos como la comida y ofrecer una experiencia relajada y elegante a la mesa.

Ideal para amantes del vino y la gastronomía, parejas y grupos, esta experiencia ofrece una introducción completa y amena a los vinos del Dão, combinando aprendizaje, cata y gastronomía en un hermoso entorno de viñedos.

• Visita guiada a los viñedos y la bodega
• Introducción a la región vinícola del Dão y sus variedades de uva
• Cata de vinos regionales seleccionados
• Almuerzo armonizado con cocina local y maridaje de vinos
• Acceso a la tienda de vinos (compras opcionales)
• Experiencia gastronómica sentados a la mesa