Expérience plantation de bananes

Notre producteur cultive une sous-espèce de bananier originaire de l’île de Madère, où elle est largement répandue et fait partie intégrante du paysage. Plus petite que la banane sud-américaine, mais plus intense en bouche, ce fruit modeste possède une saveur prononcée et occupe une place essentielle dans la tradition culinaire locale. Notre ferme est la plus ancienne de Madère. Elle date du 15e siècle, aux débuts de l’agriculture sur l’île. Elle a toujours été consacrée à l’agriculture : autrefois, ces terres fournissaient des fruits et des légumes pour la consommation familiale et la vente, puis on y a cultivé des raisins de Malvasia et de la canne à sucre.

Partez pour une visite captivante à la découverte du célèbre bananier. Apprenez comment le planter et reconnaître les différentes variétés et espèces cultivées sur les pentes de l’île de Madère.

Après la visite de la ferme, découvrez comment les habitants utilisent les différentes variétés de bananes. Cette aventure exotique vous apprendra tout sur la banane de Madère et ses usages étonnants sur cette île tropicale.

• Arrivée à la ferme et accueil par le producteur
• Visite guidée de la ferme
• Atelier : soin, nettoyage et entretien d’un bananier
• Récoltez vos propres bananes
• Dégustation de bananes et de gâteau au miel de Madère, avec du vin ou de l’eau