Experiência na quinta de bananas

O nosso agricultor é produtor de uma subespécie de banana originária e cultivada extensivamente na ilha da Madeira, onde é parte integrante da paisagem. Tradicionalmente mais pequena do que a banana sul-americana, mas acentuada no paladar, este fruto modesto tem um sabor mais intenso e é um pilar da tradição culinária local. A nossa quinta é a mais antiga da Madeira. Remonta ao século XV, no início da agricultura na ilha. Sempre foi um lugar ligado à atividade agrícola; no passado, estas terras forneciam frutas e legumes para consumo doméstico e eram cultivadas para comércio e, mais tarde, uvas malvasia e cana-de-açúcar.

Parta num passeio fascinante que o levará mais perto da icónica bananeira. Saiba como são plantadas e como identificar as várias variedades e espécies de banana cultivadas nas encostas da Ilha da Madeira.

Depois da experiência na quinta, veja e aprenda como as diferentes variedades de banana são utilizadas pela população local. Esta aventura exótica dar-lhe-á a conhecer tudo o que há para saber sobre a banana da Madeira e os seus usos intrigantes nesta ilha tropical.

• Chegada à quinta e boas-vindas pelo produtor
• Visita guiada à quinta
• Workshop de cuidados, limpeza e manutenção de uma bananeira
• Colha as suas próprias bananas
• Degustação de bananas e bolo de mel da Madeira com vinho/água