Esperienza nella fattoria di banane

Il nostro agricoltore produce una sottospecie di banana originaria e coltivata in modo esteso sull'isola di Madeira, dove è parte integrante del paesaggio. Tradizionalmente più piccola della banana sudamericana ma più intensa al palato, questo frutto modesto ha un sapore più deciso ed è un pilastro della tradizione culinaria locale. La nostra fattoria è la più antica di Madeira: risale al XV secolo, all'inizio dell'agricoltura sull'isola. È sempre stato un luogo legato all'attività agricola: in passato questi terreni fornivano frutta e verdura per il consumo domestico e venivano coltivati per il commercio e, più tardi, per le uve malvasia e la canna da zucchero.

Lanciatevi in un tour affascinante che vi avvicina all'iconica pianta di banana. Scoprirete come vengono piantate e come riconoscere le diverse varietà e specie di banane coltivate sui pendii dell'isola di Madeira.

Dopo l'esperienza in fattoria, scoprite e imparate come le diverse varietà di banana vengono utilizzate dalla gente del posto. Questa avventura esotica vi insegnerà tutto ciò che c'è da sapere sulla banana di Madeira e sui suoi curiosi usi su quest'isola tropicale.

• Arrivo alla fattoria e accoglienza da parte del produttore
• Visita guidata all'azienda
• Laboratorio di cura, pulizia e manutenzione di una pianta di banana
• Raccogliete le vostre banane
• Degustazione di banane e dolce di miele di Madeira con vino o acqua