Foulage traditionnel du raisin avec repas

Après la visite guidée et la dégustation de vin, les participants pourront entrer dans le lagar et fouler le raisin selon la méthode traditionnelle.

Un short sera fourni pour cette activité.
Les participants recevront également le t-shirt officiel des vendanges de l’année en cours.

L’activité se termine par un dîner traditionnel des vendanges.

• Visite guidée de Quinta da Pacheca :
• Visite du vignoble, des lagares et de la cave, avec dégustation de 2 vins du Douro et de 2 vins de Porto.
• Dîner traditionnel des vendanges avec boissons.
• ##REPAS BUFFET
• Entrées :
• Soupe des vendanges (pâtes, haricots rouges et chou)
• Petingas (sardines marinées)
• Rojões (ragoût de porc)
• Charcuteries tranchées (jambon et salpicão)
• Salade composée simple (laitue, tomate, carotte, maïs et concombre)
• Pain et olives
• Plats principaux :
• Morue en croûte de farine de maïs
• Joue de veau mijotée, purée de pommes de terre et ciboulette
• Desserts :
• Leite de Creme traditionnel (crème au lait traditionnelle)
• Riz au lait
• Aletria (dessert de vermicelles sucrés)
• Fruits tranchés
• Café
• Boissons : eau minérale, boissons sans alcool, Quinta da Pacheca
• Vins blancs et rouges Superior, Porto Tawny, café