전통 포도 밟기와 식사

가이드 투어와 와인 시음 후 참가자는 라가르에 들어가 전통 방식으로 포도를 밟아 볼 수 있습니다.

이 활동에 사용할 반바지를 제공합니다.
참가자는 해당 연도 공식 수확 티셔츠도 받습니다.

전통 수확 저녁 식사로 활동을 마무리합니다.

• Quinta da Pacheca 가이드 투어:
• 포도밭과 라가르, 저장고를 방문하고 도우루 와인 2종과 포트 와인 2종을 시음합니다.
• 음료가 포함된 전통 수확 저녁 식사.
• ##뷔페 식사
• 전채:
• 수확 수프 (파스타, 붉은콩, 양배추)
• Petingas (절인 정어리)
• Rojões (돼지고기 스튜)
• 얇게 썬 염장육 (햄과 살피캉)
• 간단한 샐러드 (양상추, 토마토, 당근, 옥수수, 오이)
• 빵과 올리브
• 메인 요리:
• 옥수수 가루를 입혀 구운 대구
• 으깬 감자와 차이브를 곁들인 송아지 볼살 저온 조리
• 디저트:
• 전통 Leite de Creme (포르투갈식 우유 크림)
• 라이스 푸딩
• Aletria (달콤한 면 디저트)
• 과일 모둠
• 커피
• 음료: 생수, 청량음료, Quinta da Pacheca
• 슈페리어 화이트 및 레드 와인, 포트 토니, 커피