Liège et terroir : dégustation de vins et déjeuner

Explorez la beauté naturelle de la forêt de chênes-lièges tout en profitant d'une dégustation de vins du terroir et d'un déjeuner inoubliables au cœur de l'Alentejo, près d'Évora.

La forêt de chênes-lièges couvre 75 % du domaine, qui constitue l’un des plus beaux exemples de système agricole durable au monde. Pendant la visite, découvrez l’importance écologique de la production de liège et, durant les mois d’été, assistez à la récolte séculaire du liège, une tradition transmise de génération en génération.

En explorant le domaine, imprégnez-vous du paysage paisible façonné par les chênes-lièges, les vignobles et la faune locale, tandis que votre guide vous présente l’histoire, la biodiversité et les pratiques durables du lieu.

L’expérience s’achève par une dégustation raffinée de vins du terroir, avec une sélection de 6 références qui expriment le caractère des terres, des sols et du climat. Elle est accompagnée d’un déjeuner traditionnel de l’Alentejo, mettant à l’honneur les saveurs régionales et les produits locaux, pour une véritable expérience de la ferme à l’assiette.

Cette expérience mêle paysages, traditions et gastronomie en une escapade rurale mémorable. Idéale pour les amateurs de vin, les amoureux de la nature et les voyageurs qui souhaitent découvrir de plus près la campagne de l’Alentejo.

• Comprend
• Arrivée à la ferme et accueil par l’agriculteur
• Visite du domaine viticole
• Parcourez les 800 hectares en jeep et laissez-vous surprendre par le patrimoine naturel environnant
• Visite de la forêt de chênes-lièges
• Dégustation de vins premium du terroir (6 références)
• Déjeuner aux saveurs de la gastronomie traditionnelle de l’Alentejo