Kork, terroirvinprovning och lunch

Utforska den naturliga skönheten i korkskogen medan ni njuter av en oförglömlig terroir-vinprovning och lunch i hjärtat av Alentejo, nära Évora.

Korkekskogen täcker 75 % av godset och är ett av de främsta exemplen på ett av världens mest hållbara jordbrukssystem. Under besöket får ni lära er om korkproduktionens ekologiska betydelse och, under sommarmånaderna, bevittna den århundraden gamla konsten att skörda kork, en tradition som förts vidare från generation till generation.

När ni utforskar godset, fördjupa er i det lugna landskap som formats av korkekar, vingårdar och inhemskt djurliv, medan er guide berättar om historien, den biologiska mångfalden och de hållbara metoderna på egendomen.

Upplevelsen avslutas med en raffinerad Terroir-vinsmakning med ett kurerat urval av sex viner som speglar markens, jordmånens och klimatets karaktär. Smakningen följs av en traditionell Alentejo-lunch som lyfter fram autentiska regionala smaker och lokala råvaror, och som erbjuder ett verkligt ”från gård till bord”-ögonblick.

Perfekt för vinälskare, naturentusiaster och resenärer som söker en djupare förbindelse med Alentejos landsbygd. Upplevelsen förenar landskap, tradition och gastronomi till en minnesvärd landsbygdsresa.

• Ingår
• Ankomst till gården och välkomnande av lantbrukaren
• Besök på vingårdsgodset
• Ge er ut med oss på en jeeptur över 800 hektar och låt er överraskas av hela det omgivande naturarvet
• Besök i korkskogen
• Vinprovning av premiumviner med terroir (6 referenser)
• Lunch med traditionella Alentejo-smaker