Flamour Experience (Mezza giornata)

Situata nel comune di Lamego, nel cuore della Valle del Douro, la Quinta da Pacheca è una proprietà secolare da sempre legata alla produzione del vino. I primi riferimenti risalgono al 1738.

Inizialmente dedicata alla produzione di Porto e vini da tavola, nei quali ha eccelso nel tempo, la Quinta da Pacheca si è fatta un nome negli ultimi anni anche con il suo enoturismo distintivo di alta qualità, che ha attratto e affascinato i clienti più esigenti.

La Quinta da Pacheca è il Douro che pulsa di vita! È la storia della regione, della proprietà e della sua gente che resta viva! È l'inaspettata combinazione di tradizione e modernità! È questa passione travolgente per il Douro

• La "Pacheca Flamour Experience" è un programma esclusivo che coinvolge il partecipante in esperienze genuine e autentiche destinate a restare per sempre nella memoria!
• Il programma inizia con un giro in jeep, con degustazione di vini e pranzo regionale nei vigneti, seguito dal Port Wine Blending, guidato da uno dei prestigiosi winemaker della Quinta da Pacheca, e da una pittura col vino (winearella) realizzata con l’artista residente, Óscar Rodrigues.
• Più nel dettaglio:
• 10h30 – Arrivo e benvenuto alla Reception della Quinta da Pacheca | The Wine House Hotel & SPA *.
• 10h45 – Port Wine Blending - L'arte dell'assemblaggio nel vino Porto
• 12h00 – Tour in jeep, degustazione di vini e pranzo nei vigneti
• 15h30 – Winearella | Atelier d’ OR
• ##PROGRAMMA
• 10h30 Arrivo e benvenuto alla Reception della Quinta da Pacheca | The Wine House Hotel & SPA *
• 10h45 Port Wine Blending – L'arte dell'assemblaggio del vino Porto: Visita guidata e attività tenute dal nostro team, che accompagna il partecipante alla scoperta dell'arte dell'assemblaggio del vino Porto
• 12h00 Tour in jeep, degustazione di vini e pranzo nelle vigne
• ##PRANZO SUL FUOCO
• Antipasti
• Salsicce alla griglia | Toast grigliato con aglio e olio d'oliva
• Insalata di peperoni arrosto | Spiedini di carne su rametto di alloro | Polpo alla griglia in spiedini
• Vino: Pacheca Reserve bianco
• Cottura nella tradizionale pentola di ghisa
• Zuppa di cipolla con “moira” | Crema di mais con carne all'aglio & al vino
• Vino: Pacheca Reserve rosso Vecchie Vigne
• Dessert: Creme brûlée caramellizzata col ferro del camino
• Vino: Pacheca Tawny Port 30 Years
• 15h30 Winearella | Atelier d' OR: Óscar Rodrigues risveglierà la creatività dei partecipanti per dipingere con il vino l'etichetta della bottiglia che hanno definito propria nell'attività di Wine Blending.
• Importante da sapere