Évora Winery Fine Dining - Un viaggio oltre il mare

Intraprendete un viaggio esclusivo di alta cucina, pensato per sorprendere e deliziare i vostri sensi.

Questa esperienza immersiva riunisce nove piatti creativi preparati con ingredienti stagionali e di origine locale, ciascuno sapientemente abbinato a sette vini premium, incluse annate rare e invecchiate.

In un'atmosfera intima e rilassata, questo è un invito ad assaporare l'anima dell'Alentejo attraverso un dialogo culinario tra terra, sapore e artigianalità.

Ogni portata riflette il profondo legame tra tradizione e innovazione — una celebrazione della gastronomia portoghese reinterpretata con eleganza e autenticità.

Più di un semplice pasto, è un viaggio sensoriale tra consistenze, aromi e storie che esprimono l'essenza di una delle regioni vinicole più iconiche del Portogallo.

• Menu degustazione a sorpresa di nove portate ispirato ai sapori dell'Alentejo
• Sette abbinamenti di vini, inclusi vini premium e invecchiati
• Ingredienti stagionali di origine locale
• Degustazione guidata e spiegazione di ogni abbinamento
• Esperienza gastronomica intima in un contesto esclusivo