Farm – to – Table Vineyard Lunch

Visitate una tenuta vitivinicola ristrutturata, situata tra Silves, Monchique e Lagoa, nell'Algarve, per una fuga rurale come nessun'altra. Fondata nel 1810 dal conte di Silves, la tenuta è passata di generazione in generazione fino ai giorni nostri, conservando una lunga passione per la terra, la cucina e l'ospitalità, nonché un amore per il patrimonio locale, la bellezza e la conservazione.

Lavorando con gli edifici storici, le vecchie vigne e gli ulivi circostanti, la famiglia ha creato un luogo calmo e contemplativo, con amore e attenzione per ogni dettaglio. I vigneti della tenuta sono tra i più antichi dell'Algarve e forniscono le uve autoctone che costituiscono i suoi vini premiati. Intorno alla tenuta ci sono case rurali che possono ospitare gli ospiti che vogliono far parte della sua storia.

Venite a vivere un vero legame con la terra, con le stagioni e con la natura, e lasciatevi invitare a riposare, rilassarvi e godere di questo idillio di campagna dell'Algarve. Ogni giorno nella tenuta viene apparecchiata una lunga tavola e, questa volta, siete voi gli ospiti fortunati! Ci si riunisce sotto l'albero di 2000 anni che domina le antiche viti di Negramole, all'interno del vecchio frantoio o nella casa principale, per condividere un menu semplice ma gustoso di 3 portate abbinato a 3-4 vini. Dopo, deliziatevi con le affascinanti storie della tenuta vitivinicola simbolo dell'Algarve, davanti a un caffè o passeggiando nella proprietà in compagnia del responsabile del vigneto.

Join us in a tasting experience that explores the history of the estate, its unique terroir, and it’s exciting wines, while you savour simple, hearty Algarvian fare.

• Arrivo alla fattoria e accoglienza da parte del produttore
• Pranzo informale con menu di 3 portate abbinato a 3-4 vini
• Caffè e visita guidata al vigneto